Menschen

Die lustige Welt der Tiere

Kategorie: Wissenswertes // Keine Kommentare

15. Feb 2012

Im Film „Die lustige Welt der Tiere“ aus dem Jahr 1974 zeigt uns Regisseur Jamie Uys die Tierwelt der afrikanischen Namib- und Kalahari-Wüste und des Okavango-Beckens – und das auf so eine lustige und sympathische Weise, dass der Film noch heute für Groß und Klein absolut sehenswert ist.

Heutzutage ist das Internet mit zahlreichen lustigen und skurrilen Tiervideos überschwemmt. Außerdem sind der Klimawandel und die Bedrohung verschiedener Tierarten ein gängiges Thema. Doch dies ist keine Problematik, die erst in unserer Zeit diskutiert wird.
Bereits in den 1950ern machte der bekannte Dokumentarfilmer Bernhard Grzimek, gemeinsam mit seinem Sohn, mit seinen Filmen auf die Wichtigkeit von Natur- und Artenschutz aufmerksam. Für den Film „Serengeti darf nicht sterben“ gab es 1960 sogar einen Oscar.

Das Problem der Trinkwasserversorgung in Afrika

Kategorie: Entwicklungshilfe // Keine Kommentare

5. Okt 2011

Die Menschen in Afrika bedürfen der Hilfe von außen. So ist es neben der Verbesserung der Bildung, der Ernährung und AIDS-Prävention bzw. Behandlung besonders wichtig für den Zugang zu frischem Trinkwasser zu sorgen.

Die mangelnde Hygiene, die man in Afrika häufig bemerken kann, schlägt sich auch in der Thematik der Trinkwasserversorgung nieder. Im subsaharischen Afrika geht man von etwa 265 Millionen Personen aus, denen es nicht möglich ist, sich Zugang zu hygienisch einwandfreiem Trinkwasser zu verschaffen. Diese Menschen müssen auf Flüsse, Seen oder sogar auf Sümpfe sowie nicht kontrollierte Quellen bauen, um überhaupt an Wasser zu gelangen.

Ärzte ohne Grenzen: Kampf gegen HIV und AIDS in Schwarzafrika

Kategorie: Entwicklungshilfe // 1 Kommentar

14. Sep 2011

Zahlreiche Hilfsorganisationen versuchen Hilfe für die Menschen in Afrika zu leisten. Neben der Entwicklungshilfe, der Bekämpfung von Hunger sowie mangelnde Bildung spielt auch der gesundheitliche und hygienische Bereich eine entscheidende Rolle.

Vor allem HIV und AIDS sind auf dem afrikanischen Kontinent ein ernstzunehmendes Problem, das seit Jahrzehnten allgegenwärtig ist. Für zahlreiche Hilfsorganisationen wie UNICEF und Amnesty International handelt es sich hierbei um Probleme, denen es sich zu widmen gilt.

Afrikanische Namen und Bedeutung

Kategorie: Kultur und Traditionen, Wissenswertes // 4 Kommentare

8. Jul 2011

Afrikanische Namen sind eine gute Möglichkeit, um einem Kind einen besonderen und ausgefallenen Vornamen zu geben. Viele afrikanische Vornamen haben eine Bedeutung, die eng mit dem Ursprung verwurzelt ist und sind deshalb sehr beliebt.

Afikanische Namen stammen entweder aus einer einheimischen Sprache wie Hausa, Kongo, Swahili, Yoruba oder Zulu oder sie leiten sich aus den ararbischen und europäischen ab. Arabische Namen komem eher im Norden vor, europäische Namen eher im Süden und in der Mitte. Die Wahl eines Namens hängt in Afrika oft von den Umständen und den gewünschten Eigenschaften des Kindes ab. Auch können die Umstände der Geburt oder Ereignisse zum Geburtszeitpunkt eine wichtige Rolle bei der Wahl des afrikanischen Vornamens spielen. Aber auch die Ahnen sind entscheidend, denn Tote haben nur so lange eine Persönlichkeit, so lange man sich an ihren Namen erinnert.

Tänze in Afrika

Kategorie: Kultur und Traditionen // Keine Kommentare

11. Jun 2011

Afrika ist ein Land voller Naturschönheiten und freundlichen Menschen. Hier zählt nicht das Geld, sondern der Mensch an sich. Deshalb kümmern sich die Menschen auch umeinander, was die Werte im Gegensatz zu Europa mehr hin zur Familie und zu den Freunden verschiebt.

Dieses Kümmern und die Armut führen aber auch dazu, dass es ein anderes Unterhaltungsprogramm gibt, als bei uns. Deswegen ist hier das Tanzen auch so wichtig.

FSJ und soziale Hilfe für Afrika: Möglichkeiten für Jugendliche und Minderjährige

Kategorie: Entwicklungshilfe // 5 Kommentare

10. Jun 2011

Immer mehr Jugendliche engagieren sich sozial bei Freiwilligendiensten im Ausland und machen ein Freiwilliges Soziales Jahr (FSJ), ein Freiwilliges Ökologisches Jahr (FÖJ) oder arbeiten als Freiwillige in der Entwicklungszusammenarbeit. Minderjährige können national oder in Workcamps arbeiten und sich frühzeitig für Projekte in der Welt bewerben.

Ob über christliche Einrichtungen, das Deutsche Rote Kreuz, die Johanniter oder Caritas: Es gibt viele Möglichkeiten, sich sozial im Ausland zu engagieren und dabei tief in eine andere Kultur einzutauchen. Auch das Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung bietet mit der Aktion „weltwärts“ interessante Einsatzgebiete auf der ganzen Welt. Besonders motivierte Jugendliche unter 18 Jahren müssen sich allerdings vorerst auf das soziale Engagement ihrer Region beschränken, bevor es in die weite Welt hinaus gehen kann.

Afrikanische Rezepte mit Kochbananen

Kategorie: Kultur und Traditionen // Keine Kommentare

6. Jun 2011

Kochbananen sind vor allem in Zentralafrika, Lateinamerika und der Karibik weit verbreitet, man findet sie aber auch immer häufiger in deutschen Supermärkten. Ein gutes Drittel der jährlich produzierten 85 Millionen Tonnen Bananen sind Kochbananen. Kochbananen, auch Gemüsebananen genannt, sind länger und flacher als normale Bananen und enthalten weniger Zucker, weshalb sie oft wie Kartoffeln gekocht werden.

Die Zubereitung der Kochbanane ist vielfältig, denn sowohl gebratene oder frittierte Bananen, also auch Suppen, Nachspeisen, oder Bananenbrei schmecken hervorragend. Als Delikatesse gelten auch die Blätter, die oft als Gemüse verwendet werden und gegrillt oder gebraten. Kochbananen kann man mit einigen Zutaten zu sehr leckeren Gerichten kombinieren und seine Gäste verwöhnen.

Afrikanischer Tanz – Bewegen zum Trommelschlag

Kategorie: Kultur und Traditionen // 1 Kommentar

13. Mai 2011

Der Afrikanische Tanz gehört zu der afrikanischen Kultur wie Musik und Gesang. Schon von Kindesbeinen kommen die Menschen damit in Berührung und jeder Tanz dient einem ganz besonderen Zweck und wird meistens auch mit Trommeln begleitet.

Man kann jedoch nicht von einem Afrikanischen Tanz oder nur einer Musik reden. Denn schließlich hat jeder Stamm und jede Region in Afrika verschiedene Bräuche und Rituale. Jedoch gibt es einige Parallelen zwischen den Kulturen und deren Musik, Tanz und Gesang.

Chakalaka: Vegetarische Gewürz-Sauce

Kategorie: Süden Afrikas // Keine Kommentare

29. Apr 2011

Chakalaka stammt aus den Townships Südafrikas. Die würzige Sauce mit Gemüseeinlage wird in Afrika vor allem zu Currys, Brot, Lamm, Chicken Peri Peri, Schwein oder Mieliepap (afrikanischer Maisbrei) gereicht.

Neben Babooti, Tabouleh oder Fufu gehört die vegetarische Gewürz-Sauce Chakalaka zu den köstlichen Gerichten, die aus Afrika stammen. Heutzutage wird Chakalaka aber auch als Gewürzzusatz für Grill-Soßen und Kartoffel-Chips verwendet.

Chakalaka – Rezept für 4 bis 6 Personen

Das afrikanische Rezept Chakalaka ist schnell und einfach zubereitet. Am besten schmeckt es, wenn es einen Tag durchgezogen ist. Serviert wird das Gericht beispielsweise zu Brot, Wraps/Tortillas verschiedenen Fleischsorten oder Maisbrei.

Afrikanische Flüchtlinge – Mit unsicheren Booten nach Europa

Kategorie: Nordafrika // 2 Kommentare

22. Apr 2011

Zwar sind die politischen Reformen in Tunesien bereits im Gange, dennoch landen immer noch hunderte von afrikanischen Flüchtlingen auf der kleinen Mittelmeerinsel Lampedusa. Schlepper bringen sie unter lebensgefährlichen Umständen nach Italien. Nun entflammt in Europa die Diskussion, wie mit ihnen zu verfahren ist.

Mindestens 20.000 afrikanische Flüchtlinge sind seit Beginn der Jasminrevolution im Dezember 2010 in unsicheren Schlepperbooten auf der kleinen italienischen Mittelmeerinsel Lampedusa gelandet. Meist bringen Schlepper die Flüchtlinge in unsicheren Booten gegen eine Gebühr von rund 1000 Euro über das Meer, manche von ihnen erreichen niemals das Festland. All diese afrikanischen Flüchtlinge sind Menschen auf der Suche nach Freiheit und Arbeit, mehr wollen sie nicht. Italien fordert die Hilfe der anderen EU-Staaten und will die Flüchtlinge aus Lampedusa auf ganz Europa verteilen. Nun diskutieren die EU-Staaten wer sie denn aufnehmen soll, da laut EU-Recht jedes Land eigentlich selbst für die Flüchtlinge zuständig ist, die in Schlepperbooten an der Mittelmeerküste landen.