Kultur

Die schönsten Häfen von Südafrika bei einer Kreuzfahrt anfahren

Kategorie: Süden Afrikas // Keine Kommentare

22. Dez 2011

Südafrika ist eines der faszinierendsten Länder dieser Welt, denn das Land hat nicht nur hinsichtlich der Pflanzen- und Tierwelt sehr viel zu bieten.

Auch wunderschöne Landschaften und einmalige Städte, die im Kontrast zum ländlichen Teil stehen, vor allem aber traumhafte Häfen lassen Südafrika zu einem beliebten Reiseziel werden. Um das Land besser kennen zu lernen, bietet sich eine Kreuzfahrt an, da dabei mehrere Häfen angefahren werden und man so einen Einblick vom gesamten Land bekommt und nicht nur von einer Stadt.

Der Griot – traditioneller afrikanischer Geschichtenerzähler

Kategorie: Kultur und Traditionen // Keine Kommentare

1. Dez 2011

Der Griot ist in Teilen Westafrikas, da es dort lange Zeit keine schriftlichen Überlieferungen gab, der traditionelle Geschichtenerzähler.

So unterschiedlich afrikanische Länder auch seien mögen, in vielen westafrikanischen Ländern gibt es eine Person, die sie gemeinsam haben, den Griot. Er ist eine kulturelle Figur, die es in vielen Völkergruppen gab und noch immer gibt. Ein Griot oder eine Griotte (weiblich) ist nicht nur Geschichtenerzähler, er oder sie überliefert das kulturelle Wissen einzelner Völkergruppen, das Jahrhunderte, bei einigen Völkern sogar Jahrtausende, zurückverfolgt werden kann. Doch seine Aufgabe ist nicht nur das Bewahren des Wissens über die eigene Geschichte, sonder er ist gleichzeitig Lyriker, Redner, Sänger, Berater und Musiker.

Weibliche Genitalverstümmelung in Afrika: Beschneidung der Frau

Kategorie: Kultur und Traditionen // Keine Kommentare

24. Aug 2011

Die weibliche Genitalverstümmelung ist bis heute in weiten Teilen Afrikas verbreitet, lässt sich jedoch auch in anderen Teilen der Welt finden. Der ohne medizinische Gründe durchgeführte Eingriff wird von diversen Menschenrechtsorganisationen als Verletzung des Menschenrechtes auf körperliche Unversehrtheit eingestuft und stark verurteilt.

Der Ursprung der grausamen Genitalverstümmelungen bei Frauen und Mädchen lässt sich bis ins alte Ägypten zurück verfolgen. Heute ist sie vor allem in Afrika verbreitet. Gerechtfertigt wird sie vorwiegend mit Berufung auf bestehende Traditionen, aber auch ästhetische Aspekte spielen oft eine Rolle. Erschreckend ist, dass selbst in gebildeten Schichten die Genitalverstümmelung fortgesetzt wird. Insgesamt würden über 95% der beschnittenen Frauen auch ihre Töchter beschneiden lassen.

Injera – Nationalgericht Äthiopiens

Kategorie: Kultur und Traditionen, Ostafrika // Keine Kommentare

15. Jul 2011

Injera ist ein aus Sauerteig bestehendes Fladenbrot, das vorwiegend in Äthiopien und Eritrea gegessen wird. Während hier zu Lande Brot meist nur als Beilage gereicht wird, stellt es in Äthiopien das Hauptnahrungsmittel dar. Es ist die Grundlage praktisch jeder Mahlzeit. Dazu werden traditionell verschiedene Fleisch- und Gemüsesoßen gereicht, die sogenannten „Wott“.

Nach äthiopischer Sitte werden mit den Fingern Stücke vom Brot abgerissen und die unterschiedlichen Soßen eingerollt oder aufgetunkt. Besteck findet man nur selten an äthiopischen Tischen. Dabei macht es keinen Unterschied, ob man reich oder arm ist. Das Injera übernimmt die Funktion von essbarem Teller und Besteck, die Finger erledigen den Rest. Aus hygienischen Gründen wird zum Essen nur die rechte Hand genutzt. Als besonderer Ausdruck der Höflichkeit gilt es, seinem Sitznachbarn eine Portion direkt in den Mund zu schieben.

Afrikanische Namen und Bedeutung

Kategorie: Kultur und Traditionen, Wissenswertes // 3 Kommentare

8. Jul 2011

Afrikanische Namen sind eine gute Möglichkeit, um einem Kind einen besonderen und ausgefallenen Vornamen zu geben. Viele afrikanische Vornamen haben eine Bedeutung, die eng mit dem Ursprung verwurzelt ist und sind deshalb sehr beliebt.

Afikanische Namen stammen entweder aus einer einheimischen Sprache wie Hausa, Kongo, Swahili, Yoruba oder Zulu oder sie leiten sich aus den ararbischen und europäischen ab. Arabische Namen komem eher im Norden vor, europäische Namen eher im Süden und in der Mitte. Die Wahl eines Namens hängt in Afrika oft von den Umständen und den gewünschten Eigenschaften des Kindes ab. Auch können die Umstände der Geburt oder Ereignisse zum Geburtszeitpunkt eine wichtige Rolle bei der Wahl des afrikanischen Vornamens spielen. Aber auch die Ahnen sind entscheidend, denn Tote haben nur so lange eine Persönlichkeit, so lange man sich an ihren Namen erinnert.

Namib und die Skelettwüste in Namibia

Kategorie: Westafrika // Keine Kommentare

1. Jul 2011

Wie bei der Sahara steckt auch bei der Namib Wüste an der Westküste Afrikas ihr Charakter schon im Namen: „Ort, wo nichts ist“. Die Sandwüste ist neben der Kalahari die größte Namibias und bekannt für ihre Dünen bei der Wüstenstadt Swakopmund und dem Sossusvlei.

Die Wüste Namib reicht von der Westküste Namibias bis zu 160 Kilometer ins Landesinnere und umfasst insgesamt rund 95.034 km². Ihre Dünenlandschaft strahlt eine unglaubliche Faszination aus, wenn der feine Sand ständig in neuen Farben leuchtet und der Wind neue Muster in den Boden malt. Doch die Wüste Namib ist heute mehr als nur trockene Hitze und sandige Unendlichkeit: Die Nationalparks mit der Diamanten- und Skelettwüste sowie die Hafenstadt Walvis Bay sind Dreh- und Angelpunkt Namibias.

Die richtige Vorbereitung für eine Reise nach Afrika: Impfen, Infos & Co

Kategorie: Wissenswertes // Keine Kommentare

24. Jun 2011

Wer eine Reise nach Afrika antritt, muss einige wichtige Faktoren beachten. Zum einen benötigt man für die Einreise in viele afrikanische Länder eine Impfung gegen verschiedene Krankheiten, zum anderen müssen Gegebenheiten vor Ort beachtet werden. Und einen gültigen Reisepass dürfen Sie auf keinen Fall vergessen!

Zunächst einmal sollten Sie überprüfen, ob Sie einen gültigen Reisepass haben, der noch mindestens 6 Monate gültig ist. In ihm muss eine komplette Seite für das Visum frei sein. Bei der Einreise müssen Sie ebenfalls einen bezahlten Rückflug nachweisen können. Planen Sie mehr Geld, als vorgesehen ein, da sie davon ausgehen können, dass Sie den Umrechnungskurs, den Sie im Internet entdeckt haben, im Land nicht bekommen werden, da hier Extragebühren anfallen.

Die besten Bildband-Bücher über Afrika

Kategorie: Süden Afrikas // Keine Kommentare

17. Jun 2011

Afrika ist ein vielfältiger, riesiger und facettenreicher Kontinent. Viele Europäer haben lediglich Bilder von Safari, Kapstadt und Wüste im Kopf, wenn Sie an Afrika denken, doch es versteht sich von selbst, das dieser Kontinent weit mehr zu bieten hat.

In Bildbänden kann man den Reichtum des afrikanischen Kontinents auf eine eindrückliche Art und Weise darstellen. Die Fotografien entlüften Details, die einem in manch anderem Medium vielleicht entgangen wären und erlauben einen tiefen Einblick in die Seele des afrikanischen Kontinents. Hier einige Buchtipps zu Bildbänden über Afrika.

FSJ und soziale Hilfe für Afrika: Möglichkeiten für Jugendliche und Minderjährige

Kategorie: Entwicklungshilfe // 5 Kommentare

10. Jun 2011

Immer mehr Jugendliche engagieren sich sozial bei Freiwilligendiensten im Ausland und machen ein Freiwilliges Soziales Jahr (FSJ), ein Freiwilliges Ökologisches Jahr (FÖJ) oder arbeiten als Freiwillige in der Entwicklungszusammenarbeit. Minderjährige können national oder in Workcamps arbeiten und sich frühzeitig für Projekte in der Welt bewerben.

Ob über christliche Einrichtungen, das Deutsche Rote Kreuz, die Johanniter oder Caritas: Es gibt viele Möglichkeiten, sich sozial im Ausland zu engagieren und dabei tief in eine andere Kultur einzutauchen. Auch das Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung bietet mit der Aktion „weltwärts“ interessante Einsatzgebiete auf der ganzen Welt. Besonders motivierte Jugendliche unter 18 Jahren müssen sich allerdings vorerst auf das soziale Engagement ihrer Region beschränken, bevor es in die weite Welt hinaus gehen kann.

Afrikanische Rezepte mit Kochbananen

Kategorie: Kultur und Traditionen // Keine Kommentare

6. Jun 2011

Kochbananen sind vor allem in Zentralafrika, Lateinamerika und der Karibik weit verbreitet, man findet sie aber auch immer häufiger in deutschen Supermärkten. Ein gutes Drittel der jährlich produzierten 85 Millionen Tonnen Bananen sind Kochbananen. Kochbananen, auch Gemüsebananen genannt, sind länger und flacher als normale Bananen und enthalten weniger Zucker, weshalb sie oft wie Kartoffeln gekocht werden.

Die Zubereitung der Kochbanane ist vielfältig, denn sowohl gebratene oder frittierte Bananen, also auch Suppen, Nachspeisen, oder Bananenbrei schmecken hervorragend. Als Delikatesse gelten auch die Blätter, die oft als Gemüse verwendet werden und gegrillt oder gebraten. Kochbananen kann man mit einigen Zutaten zu sehr leckeren Gerichten kombinieren und seine Gäste verwöhnen.