Sprachreisen nach Afrika werden immer beliebter, denn im Gegensatz zu England und Amerika findet man hier eine völlig andere Welt wieder, die auch noch durch eine traumhafte, ungewohnte Umgebung zu unvergesslichen Erlebnissen führt.
Außerdem werden es wohl viele Eltern begrüßen, wenn ihre Kinder auf einer Sprachreise sind, die auch ihr politisches Verständnis fördert, denn Südafrika ist zwar politisch stabil, dennoch können sich Besucher dort intensiv mit der Landesgeschichte auseinandersetzen.
Südafrika ist eines der faszinierendsten Länder dieser Welt, denn das Land hat nicht nur hinsichtlich der Pflanzen- und Tierwelt sehr viel zu bieten.
Auch wunderschöne Landschaften und einmalige Städte, die im Kontrast zum ländlichen Teil stehen, vor allem aber traumhafte Häfen lassen Südafrika zu einem beliebten Reiseziel werden. Um das Land besser kennen zu lernen, bietet sich eine Kreuzfahrt an, da dabei mehrere Häfen angefahren werden und man so einen Einblick vom gesamten Land bekommt und nicht nur von einer Stadt.
Der Marakele Nationalpark ist ein relativ junges Reservat in der Waterberg-Region in Südafrika. In einer 44.000 ha großen, nahezu unberührten Landschaft leben zahlreiche, zum Teil vom aussterben bedrohte, Tiere.
“Marakele” ist Tswana und bedeutet soviel wie „Zufluchstort“ oder auch „Heiliger Ort“. Der Name ging aus einer Umfrage unter Einheimischen hervor und beschreibt treffend die Funktion des Nationalparks. Er bietet einen Zufluchtsort für zahlreiche Wildtiere, die sich in dem riesigen Naturschutzgebiet frei bewegen können und vor Gefahren geschützt sind. Auch seltene Pflanzen- und Baumarten kann man hier finden.
Der Tafelberg bei Kapstadt ist Teil einer Bergkette, die sich über die Kap-Halbinsel in Südafrika erstreckt. Der imposante Tafelberg gilt als Wahrzeichen von Kapstadt und ist eine der meistbesuchten Touristenattraktionen Südafrikas.
Bei gutem Wetter kann man den Tafelberg (engl. Table Mountain) schon aus rund 100 km Entfernung erblicken. Er dominiert so nicht nur das Stadtbild Kapstadts, sondern die gesamte Nordspitze der Kap-Halbinsel, an deren südlichen Ende sich auch das Kap der Guten Hoffnung befindet. Seit 1951 gilt der Tafelberg als Natur- und Historisches Denkmal.
Alljährlich beobachtet man hier im Süden Afrikas das gleiche, atemberaubende Schauspiel: Wenn sich die Kalahari von absoluter Dürre am Okavango Delta in ein blühendes Paradies verwandelt. In den Kulissen aus „Wächter der Wüste“ nimmt die Natur ihren fantastischen Lauf.
Die Kalahari ist eine der wenigen Wüsten, die in ihren über 1 Million Quadratkilometern nicht nur brennende Sandwüste und trockene Steppe beherbergt, sondern ebenso ein paradiesisches Flussdelta, welches jedes Jahr wie von Zauberhand in der Wüste versickert, um dann aufs Neue die Kalahari zum Blühen zu bringen. Die Artenvielfalt und Vegetation der Kalahari ist einzigartig. Im Kgalagadi-Transfrontier-Nationalpark an der Grenze zu Namibia oder dem Central Kalahari Game Reserve werden Wüsten-Safaris angeboten. Doch das Binnendelta des Okavango ist die Perle der Kalahari.
Das Kap der guten Hoffnung in Südafrika ist eines der beliebtesten Reiseziele Afrikas. Die markante Felsenlandschaft des Kaps der Guten Hoffnung lockt jährlich hunderttausende von Touristen in das Naturreservat.
Oftmals fälschlich als südlichster Punkt Afrikas bezeichnet, erstreckt sich das Kap der Guten Hoffnung rund 45km von Kapstadt entfernt am Südende der Kaphalbinsel. Das Kap der Guten Hoffnung ist Teil des „Table Mountain National Park“, zu dem auch noch der etwas weiter südlich und höher gelegenen Cape Point gehört. Die wirklich südlichste Spitze Afrikas liegt noch einmal 150km entfernt von diesen beiden Punkten am Cape Agulhas. Hier treffen dann auch erst Atlantik und Indischer Ozean aufeinander. Landschaftlich gesehen ist das Cape of Good Hope dem Cape Alguhas jedoch vorzuziehen.
Afrika ist ein vielfältiger, riesiger und facettenreicher Kontinent. Viele Europäer haben lediglich Bilder von Safari, Kapstadt und Wüste im Kopf, wenn Sie an Afrika denken, doch es versteht sich von selbst, das dieser Kontinent weit mehr zu bieten hat.
In Bildbänden kann man den Reichtum des afrikanischen Kontinents auf eine eindrückliche Art und Weise darstellen. Die Fotografien entlüften Details, die einem in manch anderem Medium vielleicht entgangen wären und erlauben einen tiefen Einblick in die Seele des afrikanischen Kontinents. Hier einige Buchtipps zu Bildbänden über Afrika.
Chakalaka stammt aus den Townships Südafrikas. Die würzige Sauce mit Gemüseeinlage wird in Afrika vor allem zu Currys, Brot, Lamm, Chicken Peri Peri, Schwein oder Mieliepap (afrikanischer Maisbrei) gereicht.
Neben Babooti, Tabouleh oder Fufu gehört die vegetarische Gewürz-Sauce Chakalaka zu den köstlichen Gerichten, die aus Afrika stammen. Heutzutage wird Chakalaka aber auch als Gewürzzusatz für Grill-Soßen und Kartoffel-Chips verwendet.
Chakalaka – Rezept für 4 bis 6 Personen
Das afrikanische Rezept Chakalaka ist schnell und einfach zubereitet. Am besten schmeckt es, wenn es einen Tag durchgezogen ist. Serviert wird das Gericht beispielsweise zu Brot, Wraps/Tortillas verschiedenen Fleischsorten oder Maisbrei.
An rund 27 Universitäten auf dem südafrikanischen Kontinent kann man alle möglichen Studiengänge auf hohem Niveau und mit dem besonderen Charme Afrikas studieren. Die Ausbildung im Rahmen eines Studenten-Austauschs wird von Organisationen gefördert.
So bunt und farbenfroh wie die Flagge Südafrikas ist das studentische Leben auf diesem besonderen Kontinent. Seine Exotik und das hohe Ausbildungsniveau haben bereits viele Europäer angelockt.
Die Tropeninsel Madagaskar im Indischen Ozean unterscheidet sich durch seine vielfältige und einzigartige Tier- und Pflanzenwelt sehr stark vom afrikanischen Festland.
Madagaskar ist die viertgrößte Insel der Welt und mit ihrer einmaligen Landschaft ein Naturparadies mit vielen Facetten. Regenwälder, Berge, Steppen, Urwälder, Mangrovenwälder, traumhafte Palmenstrände mit glasklarem Wasser und eine einzigartige, seltene Tierwelt machen die Insel vor der Ostküste Mosambiks zu einem wunderschönen, sehenswerten und erholsamen Reiseland.