Das Bunny Chow wurde in den 1940er Jahren in Durban erfunden, doch ist bis heute nicht geklärt wie die Speise genau entstanden ist. Das Curry-Gericht im Weißbrot ist jedoch noch bis heute bei den Einwohnern ein beliebtes Fastfood.

Das ursprünglich rein vegetarische Bunny Chow wird heute auch mit Fleisch zubereitet, dabei aber noch immer traditionell in einem ausgehöhlten Weißbrotleib serviert. Das Curry-Gericht ist ein beliebtes Fastfood und wird in vielen Teilen Südafrikas auch als „kota“ bezeichnet, was „Viertel“ bedeutet. Seinen Ursprung hat es in Durban, wo es von einem indischen Volk in den 40er Jahren des 20. Jahrhunderts erfunden wurde.