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März 2011

Madagaskar: Tropeninsel im Indischen Ozean

Kategorie: Ostafrika, Süden Afrikas // Keine Kommentare

25. Mrz 2011

Die Tropeninsel Madagaskar im Indischen Ozean unterscheidet sich durch seine vielfältige und einzigartige Tier- und Pflanzenwelt sehr stark vom afrikanischen Festland.

Madagaskar ist die viertgrößte Insel der Welt und mit ihrer einmaligen Landschaft ein Naturparadies mit vielen Facetten. Regenwälder, Berge, Steppen, Urwälder, Mangrovenwälder, traumhafte Palmenstrände mit glasklarem Wasser und eine einzigartige, seltene Tierwelt machen die Insel vor der Ostküste Mosambiks zu einem wunderschönen, sehenswerten und erholsamen Reiseland.

Der Viktoriasee in Ostafrika: Ein ökologischer Albtraum

Kategorie: Ostafrika // 1 Kommentar

22. Mrz 2011

Der Mensch hat in Darwins Badewanne den Stöpsel gezogen. Doch der sinkende Wasserspiegel, der Fluch der Wasserhyazinthe sowie die Zucht des Viktoria-Barsches haben das Ökosystem zerstört und auch zum Aussterben der Artenvielfalt der Cichliden – den Buntbarschen – geführt.

Der Viktoriasee, auch Victoria Nyanza, wurde 1858 vom Forscher John Speke nach der damaligen Britischen Königin Victoria benannt. Victoria – das bedeutet eigentlich “Sieg”, doch der See hinter dem schönen Namen scheint den Kampf gegen Verschmutzung und Artensterben langsam aber sicher zu verlieren. Der künstlich angelegte Stausee hat das Naturreservoir und die Victoriafälle überflutet.

Tabouleh – Ein nordafrikanisches Rezept aus Couscous und Bulgur

Kategorie: Nordafrika // Keine Kommentare

18. Mrz 2011

In Afrika ist Couscous ein Grundnahrungsmittel. Auch bei uns werden Gerichte wie Tabouleh (auch: Taboulé) mit Couscous oder Bulgur immer beliebter. Es gibt vielseitige Rezepte und ihre Zubereitung ist oft einfacher als gedacht.

Tabouleh ist ein frischer, sommerlicher Salat mit Gemüse, Petersilie und frischer Minze, der auch in Frankreich seit langer Zeit sehr beliebt ist. Der Ursprung dieses Rezepts liegt irgendwo zwischen dem vorderasiatischen Libanon und dem afrikanischen Marokko: Der Salat vereint die Würze des Orients mit der afrikanischen Weizen-Spezialität.

Das muslimische Fest Maouloud: Geburt des Propheten Mohammed

Kategorie: Nordafrika, Westafrika // Keine Kommentare

11. Mrz 2011

Das muslimische Fest Maouloud oder auch Mawlid an-Nabi wird im dritten Monat des islamischen Kalenders zu Ehren der Geburt des Propheten Mohammed gefeiert.

Mohammed ist ein muslimischer Prophet, der mit dem Koran auf die Erde gesandt wurde. Er ist das „Siegel der Propheten“, weil er historisch in der Reihe der Propheten als Letzter genannt wird. Jedes Jahr ehren die Muslime die Geburt Mohammeds und feiern das Fest Maouloud, das auch “Mawlid an-Nabi” genannt wird.

Mogadischu – Somalias Hauptstadt braucht die Diakonie Katastrophenhilfe weiterhin

Kategorie: Entwicklungshilfe, Ostafrika // 2 Kommentare

4. Mrz 2011

Die Diakonie Katastrophenhilfe ist eine der wenigen internationalen Hilfsorganisationen, die trotz der schweren Unruhen in Somalia weiterhin in Mogadischu tätig ist. In verschiedenen Projekten leistet sie zusammen mit dem lokalen Partner DBG u. a. Überlebenshilfe in den Flüchtlingslagern.

Mogadischu – Hauptstadt Somalias

Mogadischu, Hauptstadt Somalias und Verwaltungsstadt ihrer Region Banaadir (auch: Benadir), liegt im Süden Somalias, an der Benadirküste am Indischen Ozean, rund 200 Kilometer nördlich des Äquators. Durch ständige Flucht- und Migrationsbewegungen kann keine genaue Bevölkerungszahl erfasst werden.